Einfach kochen und backen

Beilagen, die zu vielem passen

Kochideen Schritt für Schritt erklärt

Für alle, die bewusst auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten möchten oder einige Inhaltstoffe nicht vertragen, haben wir unsere Rezepte mit Icons versehen. Gekennzeichnete Rezepte sind entweder frei von diesen Inhaltstoffen oder eine Abwandlung ist ganz einfach möglich. Hinweise zu den alternativen Zutaten für die Abwandlung finden Sie jeweils unter der Zutatenliste beim Rezept.

Laktosefrei (bzw. Abwandlung möglich)

Glutenfrei (bzw. Abwandlung möglich)

Vegan/vegetarisch (bzw. Abwandlung möglich)

Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!

Beilagen, die zu vielem passen (Sättigungsbeilagen)

Semmelknoedel

Semmelknödel
* * * * *
Semmelknödel passen perfekt zu allen Braten, zu Blaukraut, Ente oder Gans. So gelingen sie ganz einfach.

Bröselnudeln Rezept

Bröselnudeln
* * * * *
Sie passen wirklich zu fast allem: Bandnudeln mit Brösel. Egal ob zu deftigem Braten, vegetarischen Spiegeleiern und Spinat oder einfach zu Apfelmus. Die perfekte Beilage!

Grundrezept Reis nach Omas Art

Reis Grundrezept
* * * * *
Reis ist ein Klassiker. Aber wie kocht man ihn eigentlich ganz klassisch nach Oma's Art? Hier finden Sie eine einfache Anleitung.

Reis mit Erbsen und Karotten

Gemüsereis mit Erbsen und Karotten
* * * * *
Mit Erbsen und knackigen Karotten zubereitet sieht er nicht nur schön bunt aus, er eignet sich auch ausgezeichnet als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Rezept Folienkartoffeln Backofen

Folienkartoffeln
* * * * *
Folienkartoffeln passen perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sie schmecken aber auch ganz lecker mit einer Gemüsesugo oder ganz einfach mit Kräuteraufstrich, Käse und Butter.

Blechkartoffeln

Kartoffeln auf dem Blech mit Rosmarin
* * * * *
Die einfache, gesunde Alternative zu Pommes Frites: Kartoffeln vierteln, salzen und mit mit Rosamarin belegen und ab ins Backrohr!

Reis mit Kokosmilch

Exotischer Reis
* * * * *
Die klassische Beilage Reis mag eigentlich fast jeder. Hier einmal anders mit Kokosmilch und Straucherbsen. Einfach lecker!

Gemüse

Blaukraut

Blaukraut einmal anders.
* * * * *
In Steaks geschnitten mit Würzöl bestrichen und mit Feta belegt schmecken die Blaukrauttaler solo, aber auch zu Huhn, Wild oder Kürbis.

Blaukraut

Blaukraut ist nicht gleich Blaukraut
* * * * *
Versuchen Sie doch einmal dieses Rezept. Einfach und lecker.

Karotten Erbsen Gemüse Rezept

Karotten und Erbsen
* * * * *
Die passen wirklich zusammen: Möhren und Erbsen. Bei diesem einfachen Rezept werden die Kartotten nicht vorgekocht, sondern in Butter gedünstet. Passt zu vielen Gerichten.

Karotten Gemüse Rezept

Pikantes Karottengemüse
* * * * *
Die Karotten werden mit ein wenig Zucker karamellisiert. Chili und Knoblauch sorgen dann für den pikanten Gegenpol.

Saure Rüben Rezept

Saure Rüben
* * * * *
Ein wenig in Vergessenheit geraten: Die traditionelle Hausmannskost ist die Alternative zu Sauerkraut. Einfach lecker!

Backrohr Kürbisspalten

Backrohr Kürbisspalten
* * * * *
Mit Speck umwickelt und im Backofen gegart schmecken die Kürbisspalten toll an einem gemütlichen Herbstabend, sie passen aber genauso gut zu Huhn und Blaukraut.

Reibeküchlein

Reibeküchlein
* * * * *
Wir machen die Reibeküchlein aus rohen Kartoffeln. Sie sind tolle Beilage zu Fleisch, schmecken aber genauso gut zu Apfelkompott...

Brokkoli Laibchen

Brokkoli Laibchen
* * * * *
Brokkoli Laibchen sind eine tolle Alternative zu Fleischlaibchen. Sie schmecken zu Fleisch, können aber auch super solo als vegetarische Hauptspeise gegessen werden.

Speckbohnen

Speckbohnen
* * * * *
Gekochte Bohnen machen es sich in einem Mantel aus Speck gemütlich und werden mit einer Vinaigrette beträufelt.

Zwiebelgemüse

Zwiebelgemüse
* * * * *
Zwiebelgemüse ist eine einfache Beilage, die vor allem im Herbst und Winter sehr gut zu vielen Fleischgerichten, z.B. zu Filet Wellington passt.

Rezept gratinierter Blumenkohl

Gratinierter Blumenkohl
* * * * *
Der mit Bechamel überbackene Blumenkohl passt sehr gut zu Rindfleischgerichten. Wer es lieber vegetarisch mag, serviert dazu Salzkartoffeln und Salat.

Rezept Kohlrabigemüse

Kohlrabi gemüse
* * * * *
Bayrisch Kraut wird aus Weißkohl zubereitet. Es passt ausgezeichnet zu Braten sowie zu Schmorgerichten und ist eine leckere Alternative zu Sauerkraut.

Rezept Bayrisch Kraut

Omas Bayrisch Kraut Rezept
* * * * *
Der mit Bechamel überbackene Blumenkohl passt sehr gut zu Rindfleischgerichten. Wer es lieber vegetarisch mag, serviert dazu Salzkartoffeln und Salat.

1
2
3
4 (current)
5
6
7
8
9
10
11

Bio- & Naturkosmetik

Find more ideas on

Inizio e.U. | Österreich

info@inizio-concepts.com

+43(0)676 380 45 10

Impressum Datenschutz AGB