Kombination aus fruchtiger Ananas, exotischer Kokosmilch und cremigem Rahm – Die Farbe des Cocktails erinnert ganz klar an einen Swimmingpool. Dabei ist er aber mit seinem fruchtig-exotischen Geschmack und seiner cremigen Konsistenz das ganze Jahr über ein Highlight auf jeder Party.
Von vielen verpönt aber durchaus machbar: Erfahre hier, wie du den Cocktail schon am Vorabend vorbereiten kannst und so auf der Party mehr Zeit für deine Gäste hast. Im Kühlschrank hält er sich 1-2 Tage. Übrigens auch Cocktailtrinker haben den Unterschied vom vorbereiteten und den frisch gemixten Drink nicht immer erkannt!
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Das brauchen Sie
Zutaten für 1 Glas (ca. 120 ml, ohne Eis)
- 60 ml Ananassaft
- 20 ml Wodka
- 10 ml Kokosmilch (flüssig)
- 10 ml Schlagrahm
- 10 ml Blue Curacao
- etwas Crushed Ice
- Cocktailkirschen und Spieß zum Dekorieren
Laktosefreie Abwandlung:
Dafür den Schlagrahm einfach zur Gänze durch Kokosmilch ersetzen.
Glutenfrei
Lakto-vegetarisch
Für eine vegane Variante den Schlagrahm einfach zur Gänze durch Kokosmilch ersetzen.
Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren oder in einem Shaker vermischen. In ein Glas (wer mag mit Zuckerrand) etwas Crushed Ice geben und Getränk einfüllen. Nach Geschmack (z.B. mit Cocktailkirschen) dekorieren.
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Tipp zur Vorbereitung am Vorabend für 8 Personen (à 120 ml)
- 480 ml Ananassaft
- 160 ml Wodka
- 80 ml Kokosmilch (flüssig)
- 80 ml Schlagrahm
- 80 ml Blue Curacao
- Crushed Ice
- Cocktailkirschen und Spieße zum Dekorieren
- Außerdem: 1 Literflasche mit Schraubverschluss
Alle Zutaten in die Flasche füllen. Gut verschließen. Nun eine Minute kräftig schütteln, bis sich der Inhalt gut gemischt hat. Sofort in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Gläser mit 1/3 Crushed Ice füllen. Flasche noch einmal gut durchschütteln, dass sie die Zutaten vermischen und in die Gläser füllen. Nach Geschmack (z.B. mit Cocktailkirschen) dekorieren.
HALTBARKEIT: Der Cocktail ist in der Flasche mindestens 24 Stunden haltbar, 48 Stunden gehen meist auch noch.
COCKTAIL VORMISCHEN – EIN NO-GO? Natürlich gehört zum Cocktail-Erlebnis dazu, dass er speziell einzeln gemixt wird. Das ist auch unsere bevorzugte Variante. Veranstaltet man aber einen Mädels-Abend oder eine kleine Party, möchte man die Zeit lieber mit den Gästen als beim Drink-Mixen verbringen. Trotzdem soll es vielleicht auch einmal etwas anderes als Prosecco oder Sekt-Orange sein. Manchmal bietet sich das Vormischen eines Cocktails am Vortag deshalb einfach an!
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