Mit etwas Geschick lässt sich das süße Gebäck recht schnell nachbacken. Schmeckt toll zum Frühstück, als Jause, zum Dessert oder wenn Gäste zum Kaffee kommen.
Einfach besser gärtnern!
Exklusiv Kupfer-Gartenwerkzeuge für dein kleines Reich –
mehr Freude an der Gartenarbeit – mehr Ertrag!
Universal-Topfkralle aus Kupferlegierung
* * * * *
für Zimmerpflanzen, Balkon, Hochbeet und Garten
* mit einer Seite zum Auflockern und Krallen sowie einer Seite zum gezielten Ausstechen
* ideal zum Ausjäten und Ausstechen von Beikraut in Balkonkisten und Töpfen
* zum Vorziehen und Pikieren von Jungpflanzen
* verbessert den Bodenaufbau
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Mittelgroße Handschaufel aus Kupferlegierung
* * * * *
für Balkon und Garten zum Schaufeln, Graben, Umtopfen, Erde Mischen, Beikraut Ausstechen,…
* leichtes Arbeiten selbst bei festen Pflanzböden
* liegt sehr gut in der Hand und hat eine mittlere Größe für viele Anwendungen
* optimal für die tägliche Kleinarbeit auf dem Balkon und im Garten
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Das brauchen Sie
Zutaten: 6-10 Stück
- 1 Packung Blätter- oder Plunderteig
- 1 EL Sauerrahm
- 2 EL Topfen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 1/2 EL Vanillepuddingpulver
- 1-2 EL Zucker
- Heidelbeeren und Streuzucker zum Dekorieren
- Ei zum Bestreichen
Laktosefreie Abwandlung
Das Rezept gelingt auch mit laktosefreiem Sauerrahm (auch normaler Sauerrahm ist in geringen Mengen meist gut verträglich, da gesäuerte Milchprodukte wenig Laktose enthalten) und laktosefreiem Blätterteig. Butter im normalen Blätterteig enthält meist wenig Laktose und ist ebenfalls in manchen Fällen verträglich. Plunderteig enthält oft etwas mehr Butter. Es empfiehlt sich deshalb, auf Blätterteig zurückzugreifen.
Glutenfreie Abwandlung
Das Rezept gelingt auch mit glutenfreiem Blätterteig.
Ovo-lakto-vegetarisch
Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!
Zubereitung
Sauerrahm, Topfen, Zitronensaft, Vanillepuddingpulver und Zucker verrühren. Aus dem ausgewalkten Plunderteig Quadrate ausschneiden und wie abgebildet einschneiden.
In die Mitte einen Kleks Topfenfüllung geben, die vier Ecken in die Mitte nehmen und zusammendrücken. In die offenen Ecken eine Heidelbeere drücken. Mit zerklopftem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten goldgelb backen. Mit Staubzucker bestreuen und warm oder kalt servieren.
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* ideal zum Ausjäten und Ausstechen von Beikraut in Balkonkisten und Töpfen
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Kochteam
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Last Update: 01/2020 | © 2020 Inizio e.U.
