„Die Edelkastanienfrucht ist nützlich gegen alle inneren Krankheiten im Menschen. Wer an der Leber leidet, zerstoße die Edelkastanien-Früchte und lege sie in Honig. Esse oft von diesem Honig und die Leber wird geheilt.“ schreibt Hildegard. Der Kastanien Honig kann z. B. kurmäßig über einige Wochen eingenommen werden und stärkt so die Leber, das Immunsystem, hilft einen gesunden Schlafrythmus zu finden und beruhigt in stressigen Situationen. Er ist damit ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel, dass immer einmal wieder bedenkenlos eingenommen werden kann.
Handgefertigte Bio- & Naturkosmetik aus Vorarlberg
Eigenanbau & Eigenfertigung aus Leidenschaft und Faszination
Das brauchen Sie
Zutaten für 0,6 kg Honig
- 500 g Bio Honig
- 100 g Edelkastanienmehl
Laktosefrei
Glutenfrei
Bitte beachten Sie dazu unbedingt folgende Hinweise!
Zubereitung
Honig langsam erwärmen. Die Temperatur sollte unter 40 Grad bleiben, da ansonsten wertvolle Inhaltsstoffe des Honigs zerstört werden. Das gesiebte Edelkastanienmehl löffelweise in den Honig unterrühren. In Gläser abfüllen und auskühlen lassen, danach verschließen. Dunkel und kühl gelagert hält der Honig etwa 5-6 Monate.
ANWENDUNG:
Der Maronenhonig eignet sich sehr gut, um ihn kurmäßig einzunehmen. Dafür tgl. für 3 Wochen am Abend ein bis zwei Teelöffel einnehmen.
Kochteam
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