Zu einer Party, einer Geburtstagsfeier, zum Sundowner oder am Pool – ein Cocktail gehört einfach dazu. Aber nicht jeder mag Alkohol. Hier findet ihr unsere besten Rezepte für alkoholfreie Cocktails sowie Infos und Tipps. Alle Rezepte sind schnell gemacht, super lecker und schmecken auch Kindern gut!

DAS SIND DIE THEMEN:
Die wichtigsten Zutaten
Was man sonst noch braucht...
Zuckerrand
Ein paar Rezept Ideen
Swimmingpool
Grüne Wiese
Dark Red Velvet
Color Blocking

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Saft

Orangensaft, Ananassaft, Apfelsaft, Granatapfelsaft, Maracujasaft, Bananensaft – das sind die Klassiker, die gerne verwendet werden.

Sirup

Für den besonderen Geschmack aber je nach Sorte auch für eine tolle Farbe sorgen Sirupe. Holunderblütensirup oder Melissensirup sind einfache selbstgemachte Alternativen, die für zusätzliche Geschmacksrichtungen sorgen. Blauer alkoholfreier Orangenlikor sorgt für bunte Akzente.

Wasser

Sprudeliges Mineralwasser ist eine erfrischende Möglichkeit, den Cocktail nicht zu süß werden zu lassen.

Rahm oder Kokosmilch...

... sorgen für mehr Cremigkeit.

Früchte

Orangen, Zitronen, Ananas, Kirschen, Pfirsiche, Erdbeeren oder Bananen sind nicht nur fruchtig, sie sind auch eine tolle Deko und ein wichtiger Hingucker für jeden Drink.

Eiswürfel

Für richtig professionelle Drinks braucht man natürlich Eiswürfel! Sie geben dem Cocktail die richtige Temperatur.

Außerdem...

... sollte der Drink in tollen Gläsern serviert und mit Strohhalmen und Deko aufgepeppt werden.

Braucht man einen Shaker?

Wer schon einmal einem Barkeeper zugeschaut hat, weiß es: er verwendet einen Cocktailshaker. Er wirkt auf einer Party echt toll, aber alkoholfreie Cocktails bekommt man auch ohne Shaker hin. Verwende einfach einen Becher sowie einen Löffel oder kleinen Schneebesen zum Verrühren. Zum Abmessen der Zutaten benötigt man einen Messbecher mit einer genauen Einteilung. Man sollte damit 5 ml abmessen können. 5 ml entsprechen 0,5 cl (manche Messbecher haben die Einheit cl, andere ml). Zum Früchte Schneiden braucht man außerdem noch ein Schneidbrett und ein Messer.

Zuckerrand

Mit einem Zuckerrand schaut der Cocktail so richtig toll aus. Dabei geht er ganz einfach. Mit einer angeschnittenen Orange oder Zitrone entlang der Glaskante reiben, sodass sie rundum ca. 2-3 mm breit feucht wird. Nun Kristallzucker in einen Teller füllen und Glas mit der befeuchteten Seite darauf stellen. Ist der Rand nicht ganz perfekt, kann mandas Glas noch etwas im Zucker drehen. Fertig – das war wirklich nicht schwierig, oder?

Für den Zuckerrand eignet sich Kristallzucker. Wer experimentierfreudig ist, kein auch einen Rand mit feinen Kokosflocken oder mit Mini Zucker Perlen (weiß oder auch bunt) ausprobieren.

Natürlich kann man ganz einfach selber experimentieren und zusammenmischen, was einem schmeckt. Hier findet ihr aber einige Rezept Ideen:

SWIMMINGPOOL

Zutaten pro Glas (125 ml)

80 ml Ananassaft
20 ml Monin Sirup Curaçao Blue
25 ml Rahm
Cocktailkirschen

Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren oder in einem Shaker vermischen. In ein Glas (wer mag mit Zuckerrand) füllen und nach Geschmack (z.B. mit Cocktailkirschen) dekorieren. Nach Belieben noch einen Eiswürfel dazugeben.

GRÜNE WIESE

Zutaten pro Glas (180 ml)

160 ml Orangensaft
20 ml Monin Sirup Curaçao Blue
1/4 Orangenscheibe

Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren oder in einem Shaker vermischen. In ein Glas (wer mag mit Zuckerrand) füllen und mit einer Orangenscheibe dekorieren.

DARK RED VELVET

Zutaten pro Glas (125 ml)

50 ml Orangensaft
60 ml Kirschsaft
15 ml Monin Sirup Curaçao Blue
Cocktailkirsche, Orangenscheibe

Alle Zutaten in einem Messbecher gut verrühren oder in einem Shaker vermischen. In ein Glas (wer mag mit Zuckerrand) füllen und wie abgebildet mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche dekorieren.

COLOR-BLOCKING

Zutaten pro Glas (100 ml)

70 ml Orangensaft
20 ml Monin Sirup Curaçao Blue
10 ml Rahm

Zuerst Orangensaft in das Glas füllen. Nun Curaçao langsam über einen Löffelrücken oder direkt am Rand des Glases einlaufen lassen. Etwas abwarten und dann noch vorsichtig den Rahm eingießen.

Alle Rezepte kann man ganz einfach variieren uns so neue Cocktails kreieren. Viel Spaß dabei!

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